batemuritour.com- Makanan khas Lampung tidak hanya memikat dengan keindahan alamnya, tetapi juga dengan kelezatan ragam kuliner yang menggoda selera. Jika kamu adalah penggemar makanan Nusantara, tak lengkap rasanya berkunjung ke Lampung tanpa mencicipi makanan khasnya yang unik dan lezat. Mari kita bahas lebih dalam tentang beberapa hidangan khas Lampung yang tak boleh kamu lewatkan:

Baca Juga: Icip 7 Makanan Khas Sunda yang Menggugah Selera

1. Seruit

Seruit adalah makanan khas Lampung yang terdiri dari ikan digoreng atau dibakar yang dicampur dengan sambal terasi, tempoyak, atau mangga. Ikan yang digunakan seperti ikan balide, baung, layis, atau ikan sungai lainnya. Rasa pedas dan asam yang khas membuatnya menjadi hidangan istimewa.

2. Geguduh

Makanan manis dan gurih yang terbuat dari pisang kepok yang dihaluskan dan digoreng hingga matang. Biasanya dinikmati bersama keluarga atau sebagai teman minum kopi atau teh.

3. Umbu

Terbuat dari rotan muda yang direbus hingga teksturnya lunak. Umbu biasanya digunakan sebagai campuran saat menumis sayur atau sebagai teman lalapan.

4. Gulai Taboh

Makanan berbahan dasar santan yang dimasak dengan ikan, rebung, kol, kacang panjang, dan kacang merah. Rasanya gurih dan bumbunya melengkapi hidangan dengan sempurna.

Baca Juga: Wajib Coba!! Ini 7 Makanan Khas Jambi yang Akan Manjakan Lidahmu

5. Tempoyak

Tempoyak adalah buah durian yang diolah menjadi semacam saus atau pelengkap makanan. Mempunyai rasa khas durian yang agak asam dan digunakan sebagai bumbu masakan.

6. Gabing

Sayur yang terbuat dari batang kelapa muda yang dimasak dengan kuah santan. Memiliki rasa manis alami dengan tekstur yang renyah seperti rebung.

7. Engkak

Kue manis dengan tekstur lembut dan tahan lama. Memiliki cita rasa manis dan gurih, disajikan sebagai sarapan atau camilan di pagi hari.

8. Keripik Pisang Khas Lampung

Keripik pisang yang populer dengan berbagai rasa seperti keju, cokelat, susu, stroberi, balado, dan lainnya. Cocok sebagai camilan keluarga di sore hari.

9. Kemplang

Kemplang adalah kerupuk dari daging ikan yang disantap dengan sambal manis dan gurih. Teksturnya keras dan renyah, cocok sebagai camilan atau pendamping hidangan.

Baca Juga: 7 Makanan Khas Kediri yang Lezat, Yuk Coba!!

Mengunjungi Lampung bukan hanya soal menikmati keindahan alamnya, tetapi juga menjelajahi kelezatan kuliner khasnya. Setiap hidangan menceritakan sejarah dan keunikan budaya daerah tersebut, memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi siapa pun yang mencicipinya. Jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati kelezatan makanan khas Lampung saat kamu berkunjung ke sana!