batemuritour.com- Swedia, sebuah negara yang tidak hanya menawarkan keindahan alamnya yang memukau, tetapi juga memanjakan lidah dengan kuliner khasnya yang lezat dan unik. Tidak heran, banyak pelancong dari berbagai penjuru dunia yang betah menikmati wisata kuliner di negara Eropa yang satu ini. Dari hidangan seafood hingga sajian daging yang lezat, berikut adalah beberapa makanan khas Swedia yang harus kamu coba saat berada di sana.

Baca Juga: 8 Makanan Melayu yang Menggugah Selera, Sudah Coba yang Mana??

1. Halv Special

Halv Special adalah hot dog khas Swedia yang menggoda selera. Terdiri dari roti, sosis, dan olahan kentang tumbuk, sajian ini diberi tambahan saus tomat, acar, mustard, dan bawang panggang. Keseluruhan kombinasi ini menciptakan cita rasa yang lezat dan memuaskan.

2. Brunkål

Makanan sederhana ini menggunakan kubis sebagai bahan utama. Kubis putih direbus perlahan dengan campuran cuka, kecap, dan sirup, menciptakan hidangan yang sering disantap pada Hari Raya Natal. Brunkål disajikan bersama sosis, daging babi, atau ham, memberikan pengalaman rasa yang khas.

3. Swedish Meatball

Swedish Meatball, bakso khas Swedia, menawarkan pengalaman rasa yang unik. Bakso ini disajikan dengan saus khas dan diberi baluran selai merah, menciptakan perpaduan rasa gurih dan manis yang memikat lidah.

4. Gravlax atau Lravad Lax

Gravlax, hidangan ikan salmon mentah yang diberi bumbu gula, garam, dan rempah-rempah lainnya, menjadi makanan pembuka yang lezat. Disajikan dengan saus mustard, roti, atau kentang rebus, Gravlax memberikan pengalaman makan yang segar dan nikmat.

Baca Juga: 10 Makanan Khas Brunei Darussalam yang Wajib Kamu Coba

5. Cinnamon Roll

Cinnamon Roll, makanan penutup yang terkenal, hadir dengan bumbu kayu manis yang menggoda. Disajikan sebagai sarapan pagi, makanan ini dapat dinikmati dengan selai lingonberry atau stroberi, menambah kelezatan cita rasanya.

6. Renskav

Renskav, hidangan rusa yang khas, dulunya eksklusif untuk orang Sámi. Saat ini, makanan ini menjadi populer di seluruh Swedia. Daging rusa diiris tipis, digoreng dengan jamur di atas api terbuka, dan dimasak dengan bawang bombay, krim, kentang, dan lingonberry. Renskav menawarkan cita rasa yang kaya dan tekstur yang menggoda.

7. Palt

Palt, varian pangsit Swedia yang populer, terbuat dari kentang mentah yang diisi dengan berbagai isian. Disajikan dengan mentega cair, krim asam, selai lingonberry, atau saus béchamel, Palt menawarkan variasi rasa yang menarik.

8. Köttbullar

Köttbullar, bakso daging Swedia, hadir dalam balutan cokelat yang renyah di luar dan lembut di dalam. Dibuat dari campuran daging sapi dan babi atau sapi muda, bakso ini diberi bumbu dengan bawang bombay, garam, merica, dan allspice sebelum dimasak dengan mentega panas.

Baca Juga: 14 Makanan Khas Filipina yang Lezat dan Bikin Kangen

Swedia memang surganya kuliner dengan bahan-bahan segar yang menciptakan pengalaman makan yang tak terlupakan. Jelajahi kekayaan rasa Swedia dan nikmati setiap hidangan yang dipersiapkan dengan cinta dan keahlian oleh para koki lokal. Selamat menikmati petualangan kuliner di Swedia!