Batemuritour.com- Kabupaten Pati, Jawa Tengah, memiliki kekayaan budaya yang tercermin dalam makanan khasnya. Jika Anda sedang melakukan perjalanan Semarang-Surabaya, ada beberapa makanan khas Pati yang sebaiknya dicicipi. Berikut adalah beberapa di antaranya:

Baca juga: Jelajahi Kelezatan Kota Solo: 5 Makanan Khas yang Wajib Dicicipi

1. Nasi Gandul

 Nasi Gandul memiliki asal-usul nama dari penggunaan pikulan oleh penjualnya. Nasi gurih disajikan dengan lauk empal atau daging sapi bumbu bacem, disiram dengan kuah gurih. Tambahan lauk seperti tempe goreng, perkedel, tahu, tempe bacem, daging sapi, dan jerohan sapi membuatnya semakin lezat.

2. Petis Runting

 Petis Runting adalah rebusan tulang kambing dengan kuah kental berwarna kecoklatan. Mirip dengan tengkleng atau gulai, tetapi dengan kuah yang lebih gelap dan kental. Tambahan kikil, sate kambing, dan kepala kambing dapat menambah kelezatannya.

3. Soto Kemiri

Soto Kemiri berasal dari Desa Kemiri, Pati. Berupa soto ayam dengan kuah santan berwarna kuning. Dihidangkan dengan suwiran ayam dan kuah santan, soto ini banyak digemari di Pati dan sekitarnya.

Baca juga: Tidak Adanya Doa Iftitah dalam Shalat Jenazah: Penjelasan Menurut Mazhab Syafi'i

4. Sego Tewel

 Sego Tewel adalah hidangan berbahan dasar nangka muda. Disajikan dalam piring daun jati, terdiri dari nasi dan sayur tewel nangka muda. Tambahan lauk seperti gorengan tempe atau bakwan menambah cita rasa khas.

5. Mangut Kepala Manyung

Mangut Kepala Manyung berasal dari Kecamatan Juwana. Hidangan pedas ini menggunakan kepala Ikan Manyung yang diasap dan disajikan dengan kuah santan. Cita rasa pedas dan aroma asap membuatnya istimewa.

Dengan mencicipi makanan khas Pati, Anda tidak hanya merasakan kelezatan kuliner tradisional, tetapi juga menjelajahi kekayaan budaya daerah ini. Selamat menikmati!

Baca juga: Hukum Menangis dalam Shalat Menurut Perspektif Mazhab Syafi'i