batemuritour.com- Indonesia dan Malaysia, dua negara yang erat dalam ikatan sejarah dan budaya, juga memiliki kekayaan kuliner yang mendalam. Makanan khas Malaysia, dengan sentuhan cita rasa Melayu, Tamil, dan China, memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi ragam makanan khas Malaysia yang mampu memikat hati dan lidah para pecinta kuliner.
1. Char Koay Teow
Char Koay Teow, mie yang diisi dengan saus kedelai, udang, kerang, sosis, kecambah, telur, ayam atau bebek, dan cabai, merupakan jajanan ikonik di Penang. Disajikan di atas daun pisang, cita rasa lezatnya telah memikat lidah pengunjung sepanjang jalan Kuala Lumpur dan Penang.
2. Omelet Tiram (Oh Chien)
Omelet tiram atau Oh Chien, terbuat dari tiram yang digoreng dalam adonan tepung telur dan nasi, merupakan hidangan wajib di Penang. Dicampur dengan daun bawang, cabai pedas, atau saus bawang putih, omelet tiram menawarkan cita rasa yang sangat enak.
3. Curry Mee
Curry Mee atau mie kari adalah hidangan yang mirip dengan laksa kelapa tradisional. Dibuat dengan kari, santan, mie kuning, bihun, kacang goreng, kerang, udang, cumi-cumi, dan tauge, curry mee memberikan sensasi rasa yang tak terlupakan.
4. Ayam Tandoori dan Naan di Little India, George Town
Ayam Tandoori yang lezat dapat ditemui di restoran terkenal Kapitan di Little India, George Town. Dengan harga terjangkau, hidangan khas Malaysia ini disajikan dalam porsi besar, seringkali dengan tambahan kari yang nikmat.
5. Murtabak
Mirip dengan martabak asin di Indonesia, murtabak adalah roti pipih yang dapat diisi dengan ayam, daging kambing, atau telur. Disajikan dengan kari dan acar bawang, murtabak sering menjadi daya tarik di Festival Makanan Internasional Penang.
Baca Juga: 5 Destinasi Wisata Terbaik di Busan, Kota yang Lahirkan Banyak Idol Berbakat!!
6. Popiah
Popiah, lumpia China yang disajikan segar dan tidak digoreng, memiliki lapisan tipis yang diisi dengan kedelai, lobak parut, kacang Perancis, tahu goreng, kacang cincang, telur cincang, selada, dan daging kepiting. Disajikan dengan saus sambal manis, popiah menawarkan kreasi gurih dan lembut.
7. Ayam Pongteh
Ayam Pongteh, makanan khas Malaysia mirip semur ayam, dihidangkan dengan potongan kentang dan jamur shitake. Kuah khasnya, dengan tambahan tauco, memberikan cita rasa yang unik dan menggugah selera.
8. Nasi Lemak
Nasi Lemak, hidangan suku Melayu, adalah nasi yang dimasak dengan santan kelapa. Disajikan bersama telur, ikan bilis, teri goreng, dan irisan mentimun, Nasi Lemak memiliki citarasa gurih dan lezat. Aneka pilihan lauk pauknya membuatnya menjadi hidangan yang lengkap.
9. Nasi Kerabu
Nasi Kerabu, dengan warna biru dari kelopak kembang telang, dihidangkan dengan campuran daun-daunan mentah atau ulam. Aroma harum dari daun rempah seperti kecombrang, daun kesum, dan daun kaduk memberikan pengalaman kuliner yang unik.
10. Nasi Kandar
Nasi Kandar, dengan berbagai macam lauk pauk yang dihidangkan bersama rempah kari, menciptakan sajian nasi yang berbeda. Bumbu rempah dan herba menyatu dengan nasi putih, menghasilkan aroma yang menggoda.
Baca Juga: Punya 4 Musim, Ini Dia Waktu-waktu Terbaik Liburan ke Korea
Melalui berbagai macam hidangan khasnya, Malaysia menawarkan pengalaman kuliner yang memanjakan lidah. Setiap sajian mencerminkan kekayaan budaya dan keunikan Malaysia sebagai Negara Serumpun. Jangan ragu untuk menjelajahi makanan khas Malaysia saat berwisata kuliner di negeri tetangga ini, karena setiap suapannya adalah petualangan rasa yang tak terlupakan. Selamat menikmati!