batemuritour.com- China, sebagai negara dengan warisan kuliner yang kaya, telah menghadirkan berbagai hidangan lezat di berbagai belahan dunia. Indonesia, sebagai salah satu negara di Asia Tenggara, tidak terkecuali. Kedatangan imigran China membawa tidak hanya keahlian dagang, tetapi juga kelezatan makanan khas mereka. Berikut ini adalah beberapa pilihan makanan khas China yang halal dan nikmat untuk dinikmati bersama keluarga di Indonesia.

Baca Juga: 10 Makanan Khas Negeri Jiran Malaysia yang Harus Kamu Coba

1. Bebek Peking

Bebek Peking, hidangan yang berasal dari Beijing, menawarkan kelezatan bebek panggang dengan bumbu rempah-rempah dan kecap yang memikat. Hidangan ini terkenal di seluruh dunia dan menjadi favorit di berbagai negara. Di Indonesia, Bebek Peking tersedia di restoran berkelas, disajikan utuh dan dipotong di depan pelanggan. Daging bebek yang dipanggang hingga garing, bersama dengan saus manis yang mendampingi, menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

2. Ayam Kung Pao

Ayam Kung Pao, hidangan ayam yang dipotong dadu dengan bumbu pedas, manis, dan gurih, menjadi pilihan yang cocok dengan selera orang Indonesia. Berasal dari Sichuan, hidangan ini diadaptasi dengan variasi rasa yang lebih ramah lidah. Ayam Kung Pao di Indonesia umumnya dimasak bersama bawang putih, jahe, dan saus spesial yang memberikan cita rasa khas. Menikmatinya dengan nasi putih hangat akan memperkaya pengalaman kulinermu.

3. Nasi Hainam

Nasi Hainam, atau yang lebih dikenal sebagai nasi Hainam di Indonesia, merupakan hidangan khas China yang telah diadaptasi dan menjadi populer di Asia Tenggara. Dengan menggunakan metode tradisional Hainan, nasi ini dimasak dengan kaldu ayam yang menghasilkan cita rasa yang lezat dan harum. Dihidangkan bersama dengan ayam, jahe, dan bawang putih, nasi Hainam menjadi pilihan yang cocok untuk santap sehari-hari.

4. Ikan Kukus ala Kanton

Ikan Kukus ala Kanton merupakan hidangan China yang sangat mudah dibuat di rumah. Ikan yang dikukus bersama dengan saus kecap, jahe, daun bawang, dan daun seledri menghasilkan hidangan yang lezat dan bergizi. Dengan mudah ditemui di restoran dan warung makan, hidangan ini menjadi favorit banyak orang yang menginginkan hidangan China yang halal dan menyehatkan.

Baca Juga: 7 Makanan Khas Italia Selain Pizza yang Harus Kamu Coba Kalau Kesana

5. Bakpao

Bakpao, yang berasal dari kata bak yang berarti daging dan pao yang berarti bungkusan, telah diadaptasi di Indonesia menjadi camilan yang bersahabat dengan selera lokal. Berisi daging ayam, cokelat, kacang hitam, atau srikaya, bakpao dapat ditemukan di berbagai tempat mulai dari restoran hingga penjaja keliling. Camilan ini menjadi bukti kekreatifan dalam mengadaptasi kuliner China ke dalam keberagaman makanan di Indonesia.

6. Lamian

Lamian, mi yang dibuat dengan teknik menarik, digulung, dan dilipat-lipat, memberikan pengalaman unik dalam menikmati mi khas China. Dengan berbagai hidangan seperti sup atau tumisan, lamian menjadi pilihan yang menggugah selera dan cocok dinikmati di berbagai suasana.

7. Spicy Lamb Burger

Spicy Lamb Burger, sebuah perpaduan antara China dan Timur Tengah, memberikan sensasi rasa yang berbeda. Dengan daging domba yang dibumbui dengan jinten, biji cabai, paprika, dan daun bawang, disajikan dalam roti pipih, hidangan ini menyajikan cita rasa unik yang patut dicoba.

Baca Juga: 9 Makanan Khas Jepang Selain Shusi yang Wajib Kamu Coba

Tidak hanya mengundang lidah untuk menikmati kelezatan, tetapi juga memberikan pilihan makanan khas China yang halal dan ramah bagi semua orang di Indonesia. Selamat menikmati kelezatan makanan khas China yang telah diadaptasi dengan penuh kreativitas di Indonesia!