batemuritour.com- Chasu adalah, hidangan daging babi panggang khas Jepang, telah menjadi favorit di seluruh dunia. Namun, bagi mereka yang tidak mengonsumsi daging babi, kamu akan berbagi resep chasu halal yang tidak kalah lezat. Dengan menggunakan ayam sebagai bahan utama, resep ini akan memberikan nikmatnya rasa chasu yang kaya rempah dan lembut. Simak resep lengkapnya di bawah ini dan ciptakan topping ramen halal yang tak kalah lezat.

Baca Juga: 7 Chineese Food Halal di Indonesia yang Wajib Kamu Coba

 

Bahan-Bahan:

• 3 paha ayam fillet

• 3 siung bawang putih

• ½ ruas jahe

• Daun bawang

• Minyak

• 650 ml air

• 45 ml soy sauce

• 45 ml jus apel

• 2 sdm kecap ikan

• 2 sdm gula

• Penyedap

Baca Juga: 8 Kuliner Khas Vietnam yang Wajib Dicoba saat Kesana

Cara Membuat:

1. Gulung daging ayam dan ikat dengan tali katun. Pastikan ikatan rapat agar daging tidak meleber.

2. Tumis bawang putih dan jahe yang sudah digeprek dengan sedikit minyak dalam panci. Tambahkan daun bawang.

3. Panggang ayam di panci yang sama hingga semua sisi ayam sedikit kecoklatan.

4. Tambahkan air, soy sauce, jus apel, kecap ikan, gula, dan penyedap secukupnya.

5. Masak hingga ayam berubah warna dan air menyusut, menandakan bumbu telah terserap.

6. Keluarkan ayam, tunggu hingga dingin, lalu potong sesuai selera.

Chasu halal ini tetap mempertahankan cita rasa khas, tekstur lembut, dan aroma rempah yang membuatnya begitu istimewa. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, siapapun dapat menikmati kelezatan chasu ini sebagai topping ramen atau hidangan pendamping lainnya.

Baca Juga: 10 Makanan Hawaii yang Wajib Kalian Coba saat Liburan

Dengan resep chasu halal berbahan dasar ayam ini, kamu dapat menikmati hidangan lezat yang semula berbahan babi. Sajikan sebagai topping untuk ramen yang nikmat atau padukan dengan nasi hangat. Selamat mencoba resep chasu halal yang pasti akan memanjakan lidahmu dan membuat hidangan semakin istimewa!