7 Makanan Khas Bangka Belitung, Kaya Rempah Manjakan Lidah

By. Dewi Savitri - 07 Jun 2023

Bagikan:
img

Batemuritour.com- Hai Sobat Batemuri!! Jika kalian mencari pengalaman kuliner yang unik maka Bangka Belitung adalah tempat yang tepat untuk mengeksplorasi kelezatan makanan khas yang kaya akan cita rasa. Dengan pengaruh laut yang kuat, provinsi ini menawarkan berbagai hidangan laut yang segar dan lezat. Berikut adalah 7 rekomendasi makanan khas Bangka Belitung yang wajib kamu coba:

 

Baca Juga: Hanya Ada 2 di Dunia!! Intip Keindahan Blue Fire, Kawah Ijen Indonesia

 

1. Mie Belitung

 

Bagi penikmat mie, Mie Belitung adalah pilihan yang tepat. Mie kuning tebal yang disajikan dengan campuran seafood segar seperti udang, cumi, ikan, dan kepiting. Rasanya yang lezat dan tekstur mie yang kenyal akan memanjakan lidah.

 

2. Lempah Kuning

 

Lempah Kuning adalah hidangan ikan yang terkenal di Bangka Belitung. Ikan duri atau ikan laut lainnya dimasak dengan kuah kuning yang kaya rempah seperti kunyit, serai, dan jahe. Rasanya yang gurih dan aromatik akan membuatmu ketagihan dengan hidangan satu ini.

 

3. Gonggong

 

Gonggong adalah hidangan camilan yang populer di Bangka Belitung. Siput laut yang diolah dengan cara direbus dan disajikan dengan sambal pedas atau saus kecap. Rasanya yang unik dan kenyal akan memberikan pengalaman yang berbeda.

 

4. Martabak Bangka

 

Martabak Bangka adalah camilan manis yang terkenal di Bangka Belitung. Martabak ini terbuat dari adonan yang renyah dengan campuran cokelat, kacang, dan keju. Tersedia pula varian martabak asin dengan isian daging, telur, dan bawang.

 

Baca Juga: Pantai Anyer, Nikmati Keindahan Pesona Alam di Ujung Barat Pulau Jawa

 

5. Mie Koba

 

Mie Koba adalah hidangan mie dengan kuah kacang yang khas. Mie kuning disajikan dengan irisan tahu, kacang panjang, dan potongan daging ayam atau udang. Rasanya yang gurih dan kacang yang lezat akan memanjakan lidah.

 

6. Otak-Otak

 

Otak-Otak Bangka adalah hidangan ikan yang dibungkus dengan daun pisang dan dipanggang. Ikan tenggiri atau ikan laut lainnya dicampur dengan bumbu rempah dan dibakar hingga matang. Rasanya yang gurih dan aroma daun pisang akan membuatmu ketagihan.

 

7. Kemplang

 

Kemplang adalah makanan ringan khas Bangka Belitung yang terbuat dari ikan. Berbentuk bundar dan renyah, kemplang biasanya memiliki rasa gurih dan pedas. Cocok untuk dinikmati sebagai camilan atau oleh-oleh.

 

Baca Juga: Bikin Ketagihan!! Ini Dia 5 Rekomendasi Makanan Khas Cirebon yang Wajib Kamu Coba

 

Jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba makanan-makanan khas Bangka Belitung ini saat kamu mengunjungi provinsi ini. Nikmati kelezatan hidangan laut segar dan hidangan khas lainnya yang memikat selera. Bangka Belitung menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan, yang akan membuatmu terpesona dengan cita rasa autentik dan keunikan budaya setempat. Jangan lupa masukkan Bangka Belitung ke wish list liburan kamu!!

 

Sekian pembahasan Batemuritour kali ini, bagi kalian yang ingin bertanya ataupun berkomentar terkait konten-konten Islami silahkan hubungi email kami di umrah.batemuri@gmail.com atau terus cek artikel kami di www.batemuritour.com









Whatsapp Logo
Start a Conversation Hi! Click one of our member below to chat on Whatsapp